10 daqiqada oziq-ovqat: butun dunyo shahar ko'chalariga yetkazib berish startaplari

plakat

Venchur kapitalining so'nggi sevgilisi - bu oziq-ovqat mahsulotlarini tez yetkazib berish sanoati. Getir global kengayishda o'zining yangi raqobatchilaridan o'zib ketishga harakat qilayotgan 6 yoshli turk kompaniyasi.
London - London markazida Uber Eats, Just Eat va Deliveroo velosipedlari va skuterlari o'rtasida qatnovchi yangi ishtirokchi shokolad barlari yoki bir litr muzqaymoqga bo'lgan ishtiyoqingizni deyarli darhol qondirishni va'da qilmoqda: Turkiyaning Getir kompaniyasi oziq-ovqatlaringizni 10 daqiqada yetkazib berishini aytdi. .
Getirning yetkazib berish tezligi yaqin atrofdagi omborlar tarmog'idan kelib chiqadi, bu kompaniyaning so'nggi hayratlanarli kengayish tezligiga mos keladi. Turkiyada modelni ishga tushirganidan besh yarim yil o'tib, bu yil to'satdan oltita Evropa davlatida ochildi, raqobatchi oldi va 2021 yil oxiriga qadar AQShning kamida uchta shahrida, jumladan Nyu-Yorkda o'z faoliyatini boshlashi kutilmoqda. atigi olti oy ichida Getir ushbu avj olish uchun qariyb 1 milliard dollar to'pladi.
“Biz koʻproq mamlakatlarga borish rejalarimizni tezlashtirdik, chunki biz buni qilmasak, boshqalar ham qiladi”, dedi Getir asoschisi Nazem Salur (bu soʻz turkchada “olib kelish” degan maʼnoni anglatadi. maʼnosi). "Bu vaqtga qarshi poyga."
Janob Saruer orqasiga qaradi va to'g'ri aytdi. Birgina Londonning o'zida so'nggi bir yil ichida oziq-ovqat mahsulotlarini tez yetkazib beruvchi beshta yangi kompaniya ko'chaga chiqdi. Glovo - 6 yoshli ispan kompaniyasi bo'lib, restoranda ovqatlanish va oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlaydi. Aprel oyida 5 milliard dollardan ko'proq mablag' to'pladi. Bir oy oldin Filadelfiyada joylashgan Gopuff investorlardan, jumladan SoftBank Vision Fund 1,5 milliard dollar mablag' to'plagan.
Pandemiya paytida uylar bir necha oy davomida yopildi va millionlab odamlar onlayn oziq-ovqat yetkazib berishdan foydalanishni boshladilar. Sharob, qahva, gullar va makaron kabi ko'p narsalar uchun etkazib berish obunalari ko'paydi. Investorlar bu lahzani ushladilar va siz xohlagan narsani tezda emas, balki bir necha daqiqa ichida chaqaloq bezi, muzlatilgan pitsa yoki bir shisha muzli shampan vinosi bo'ladimi, olib kelishi mumkin bo'lgan kompaniyalarni qo'llab-quvvatladilar.
Tez oziq-ovqat yetkazib berish venchur kapital tomonidan subsidiyalangan hashamatli to'lqinning navbatdagi bosqichidir. Bu avlod bir necha daqiqada taksi xizmatlariga buyurtma berishga, Airbnb orqali arzon villalarda dam olishga va talabga ko'ra ko'proq o'yin-kulgilarni taqdim etishga odatlangan.
"Bu faqat boylar uchun emas, boylar, boylar isrof qilishi mumkin", dedi janob Saruer. "Bu hamyonbop premium", deya qo'shimcha qildi u. "Bu o'zingizni davolashning juda arzon usuli."
Oziq-ovqat yetkazib berish sanoatining rentabelligi qiyin edi. Ammo PitchBook ma'lumotlariga ko'ra, bu 2020 yil boshidan beri venchur kapitalistlarni onlayn oziq-ovqat yetkazib berishga taxminan 14 milliard dollar sarmoya kiritishdan to'xtatgani yo'q. Faqat bu yilning o'zida Getir moliyalashtirishning uchta bosqichini yakunladi.
Getir foydalimi? - Yo'q, yo'q, - dedi janob Saruer. Uning so'zlariga ko'ra, bir yoki ikki yildan so'ng jamoa daromad keltirishi mumkin, ammo bu butun kompaniya allaqachon daromad olgan degani emas.
Oziq-ovqat texnologiyalari sanoatini o'rganuvchi PitchBook tahlilchisi Aleks Frederikning aytishicha, sanoat blits kengayish davrini boshdan kechirayotganga o'xshaydi. (Reid Hoffman) har qanday raqobatchidan oldinroq xizmatlar ko'rsatish uchun raqobatlashayotgan kompaniyaning global mijozlar bazasini tavsiflash uchun yaratilgan. Janob Frederikning qo‘shimcha qilishicha, hozirda kompaniyalar o‘rtasida raqobat kuchli, biroq unchalik farq yo‘q.
Getirning birinchi yirik investorlaridan biri Google, PayPal va Zapposga dastlabki tikishlari bilan tanilgan milliarder venchur kapitalist va Sequoia Capital sherigi Maykl Morits edi. “Getir mening qiziqishimni uyg'otdi, chunki men hech qanday iste'molchining buyurtmalarni juda tez olgani haqida shikoyat qilganini eshitmadim”, dedi u.
"O'n daqiqalik yetkazib berish oddiy ko'rinadi, ammo yangi kelganlar mablag' to'plash biznesning eng oson qismi ekanligini tushunishadi", dedi u. Uning so'zlariga ko'ra, Getirga operatsion muammolarini hal qilish uchun olti yil kerak bo'ldi - "bizning dunyomizning abadiyligi".
Shunga qaramay, butun dunyo bo'ylab shahar ko'chalari hali ham rivojlanayotgan oziq-ovqat yetkazib berish xizmatlari bilan gavjum. Raqobat kuchayib borar ekan, Londondagi Gorillas, Weezy, Dija va Zapp kabi ekspress kompaniyalar juda katta chegirmalarni taklif qilmoqdalar. Bir marta Getir 10 pens (taxminan 15 sent) evaziga 15 funt (taxminan 20,50 AQSh dollari)lik taom taklif qildi.
Bu oziq-ovqat mahsulotlarini olib ketish xizmatlarini o'z ichiga olmaydi (masalan, Deliveroo). Keyin, sekinroq tezlikka qaramay, hozirda yetkazib berish xizmatlarini ko'rsatadigan supermarketlar va burchak do'konlari, shuningdek, Amazonning supermarket xizmatlari mavjud.
Reklama tugagach, foydalanuvchilar etarlicha kuchli odatlarni yoki yetarlicha brendga sodiqlikni o'rnatadilarmi? Yakuniy foyda bosimi bu kompaniyalarning hammasi ham omon qolmasligini anglatadi.
Janob Salur oziq-ovqat mahsulotlarini tez yetkazib berishda raqobatdan qo'rqmasligini aytdi. U umid qiladiki, har bir mamlakatda xuddi raqobatbardosh supermarketlar tarmog‘i kabi bir nechta kompaniyalar mavjud. Qo'shma Shtatlarda 43 shtatda faoliyat yuritadigan va 15 milliard dollarga baholanayotgan Gopuff kutmoqda.
59 yoshli Saruer ko'p yillar davomida yopiq zavodni sotdi va keyinchalik faoliyatini boshlagan. O'shandan beri uning diqqat markazida tezlik va shahar logistikasi bo'ldi. U 2015-yilda yana ikki investor bilan Istanbulda Getir kompaniyasiga asos solgan va uch yildan so‘ng odamlarni uch daqiqada mashinalar bilan ta’minlay oladigan sayr qilish ilovasini yaratgan. Joriy yilning mart oyida Getir 300 million AQSH dollarini yig‘ganida kompaniya 2,6 milliard AQSh dollariga baholanib, Turkiyaning ikkinchi unicorniga aylandi, kompaniya esa 1 milliard AQSH dollaridan ortiq baholandi. Bugungi kunda kompaniya 7,5 milliard dollarga baholangan.
Dastlabki kunlarda Getir 10 daqiqalik maqsadiga erishish uchun ikkita usulni sinab ko'rdi. 1-usul: Bu kompaniyaning 300 dan 400 gacha mahsulotini harakatlanayotgan yuk mashinasida saqlaydi. Ammo mijozga kerak bo'lgan mahsulotlar soni yuk mashinasining sig'imidan oshib ketadi (hozirda kompaniya optimal raqam taxminan 1500 tani tashkil qiladi). Mikroavtobusni yetkazib berishdan voz kechildi.
Kompaniya 2-usulni tanladi: elektr velosipedlar yoki mopedlar orqali bir qator qorong'u do'konlar (mijozlarsiz omborlar va kichik supermarketlar aralashmasi), oziq-ovqat javonlari bilan qoplangan tor yo'laklardan etkazib berish. Londonda Getirning 30 dan ortiq qora do'konlari bor va allaqachon Manchester va Birmingemda jo'natishni boshlagan. U har oy Buyuk Britaniyada 10 ga yaqin do‘kon ochadi va shu yil oxirigacha 100 ta do‘kon ochishi kutilmoqda. Janob Salurning ta'kidlashicha, ko'proq xaridor kattaroq do'kon emas, balki ko'proq narsani anglatadi.
Muammo shundaki, bu mulklarni topish - ular odamlarning uylariga yaqin bo'lishi kerak - va keyin turli mahalliy hokimiyat organlari bilan shug'ullanish. Masalan, London 33 ta shunday qo'mitaga bo'lingan bo'lib, ularning har biri ruxsatnoma va rejalashtirish qarorlarini chiqaradi.
London janubi-g‘arbidagi Battersi shahrida bir nechta noqonuniy do‘konlar menejeri Vito Parrinello oziq-ovqat yetkazib beruvchi yigitlarning yangi qo‘shnilarini bezovta qilishiga yo‘l qo‘ymaslikka qaror qildi. Qorong'i do'kon yangi qurilgan kvartiraning orqasida yashiringan temir yo'l kamari ostida joylashgan. Kutib turgan elektr skuterning har ikki tomonida “Chekish, qichqiriq, baland musiqa yo‘q” degan yozuvlar bor.
Ichkarida siz xodimlarga buyurtmalar kelayotgani haqida xabar berish uchun vaqti-vaqti bilan qo'ng'iroqlarni eshitasiz. Terimchi savat tanlaydi, narsalarni yig'adi va chavandoz foydalanishi uchun ularni sumkalarga joylaydi. Bir devor muzlatgichlar bilan to'ldirilgan edi, ulardan birida faqat shampan bor edi. Istalgan vaqtda, yo'lakda ikki yoki uchta terimchi bor, lekin Battersida atmosfera tinch va osoyishta, bu ularning harakatlari ikkinchisiga to'g'ri kelishidan uzoqdir. Oxirgi kunda buyurtmani qadoqlash uchun o'rtacha vaqt 103 soniyani tashkil etdi.
Janob Parrinelloning ta'kidlashicha, etkazib berish muddatini qisqartirish do'kon samaradorligini talab qiladi - bu haydovchilarning mijozlarga ovora bo'lishiga ishonmasligi kerak. "Men ular ko'chada yugurish bosimini his qilishlarini ham xohlamayman", deya qo'shimcha qildi u.
Qayd etish joizki, Getir xodimlarining aksariyati to‘liq stavkada ishlaydigan xodimlar bo‘lib, ular ta’til uchun maosh va pensiya oladi, chunki kompaniya Uber va Deliveroo kabi kompaniyalarning sud jarayonlariga sabab bo‘lgan gig ekonom modelidan qochadi. Ammo u moslashuvchanlikni xohlaydigan yoki faqat qisqa muddatli ishlarni qidiradigan odamlar uchun shartnomalar taklif qiladi.
"Agar bu ish shartnoma bo'lmasa, u ishlamaydi, degan fikr bor", dedi janob Salur. "Men rozi emasman, bu ishlaydi." U qo'shimcha qildi: "Supermarketlar tarmog'ini ko'rganingizda, boshqa barcha kompaniyalar xodimlarni yollagan va ular bankrot bo'lmaydilar."
Pudratchilar o'rniga xodimlarni yollash sodiqlikni keltirib chiqaradi, ammo bu qimmatga tushadi. Getir ulgurji sotuvchilardan mahsulot sotib oladi va keyin yirik supermarket narxidan 5% dan 8% gacha qimmatroq haq oladi. Eng muhimi, narx kichik mahalliy do'kon narxidan ancha qimmat emas.
Janob Salur Turkiyadagi qorong'u do'konlarning 95 foizi mustaqil franchayzinglar ekanligini aytib, bu tizim yanada yaxshi menejerlar yetishtirishiga ishonganini qo'shimcha qildi. Yangi bozor yanada etuklashganidan so'ng, Getir ushbu modelni yangi bozorga olib chiqishi mumkin.
Ammo bu yil band bo'ldi. 2021 yilgacha Getir faqat Turkiyada ishlaydi. Bu yil Getir Angliyadagi shaharlardan tashqari Amsterdam, Parij va Berlinga ham kengaydi. Iyul oyi boshida Getir o'zining birinchi xaridini amalga oshirdi: Ispaniya va Italiyada faoliyat yurituvchi boshqa oziq-ovqat yetkazib beruvchi Blok kompaniyasi. U faqat besh oy oldin tashkil etilgan.


Yuborilgan vaqt: 2021-yil 18-oktabr

Bizga xabaringizni yuboring:

Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring